2008年06月08日
6/7の料理当番
豚キムチ丼
①材料（2人前）
・豚バラ薄きり肉 80ｇ
・白菜キムチ 1／2カップ（100ｇ）
・暖かいご飯
・調味料ーサラダ油 小さじ2、酒 小さじ2、しょうゆ 小さじ1、砂糖 小さじ1/4、
ごま油
・みつば
②作り方
｢1｣フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。
調味料（酒、しょうゆ、砂糖）を加え炒め、キムチも汁ごと加えて炒め合わせ、
仕上げにごま油少々をふる。
｢2｣器にご飯を盛り、｢1｣とみつば少々をのせる。
シンプルですが、キムチのピリッとしたいい味が出ますよ!
