犬、猫の家

  

5/31我が家の畑で、新じゃが芋を収穫しました。

今年は大小大きさが不揃いで、不作でした。

  

ツナとじゃがいものトマト煮

材料（２人前）
・ツナ缶　小1缶、じゃがいも　3個、たまねぎ　1/2個、トマトの水煮缶　1/2缶、グリンピース適量、固形スープ　1/2個、塩、黒こしょう

作り方
1.じゃがいもは皮をむいて乱切り。たまねぎは縦半分に切り、横1ｃｍ幅に切って、繊維を断つ。トマトの水煮は粗く刻む。

2.ツナは油を切る。

3.鍋にじゃがいも、たまねぎ、トマトの水煮と固形スープの素、水カップ2をいれ、
　中火にかける。煮だったら弱火にし、蓋をして20分間煮る。

4.ツナ、グリンピースも加えて3～4分間煮る。塩で味を調えて器に盛り、
　黒こしょう少々をふる。


　ついでに、そら豆の青煮も作ってみました。