2008年09月28日
夕食メニュー
親子丼
材料（2人前）
鶏肉 200ｇ 煮汁ーだし 大さじ10、しょうゆ 大さじ4
卵 2個 酒 大さじ 2、砂糖 小さじ4
玉ねぎ 1/2個 ご飯 約400ｇ
えのきだけ 1袋
作りかた
鍋に煮汁を煮立たせ、鶏肉、玉ねぎ、えのきだけを入れて煮る。
卵を鍋の中心から外側に円を描くように、まわし入れる。
卵が半熟状になったら、火を止め、1分くらい蒸らす。
温かいご飯にのせる。
大変シンプルな作り方ですが、味つけが肝心です。
材料（2人前）
鶏肉 200ｇ 煮汁ーだし 大さじ10、しょうゆ 大さじ4
卵 2個 酒 大さじ 2、砂糖 小さじ4
玉ねぎ 1/2個 ご飯 約400ｇ
えのきだけ 1袋
作りかた
鍋に煮汁を煮立たせ、鶏肉、玉ねぎ、えのきだけを入れて煮る。
卵を鍋の中心から外側に円を描くように、まわし入れる。
卵が半熟状になったら、火を止め、1分くらい蒸らす。
温かいご飯にのせる。
大変シンプルな作り方ですが、味つけが肝心です。
Posted by 畑大好き人間 at 17:18│Comments(2)
│食事
この記事へのコメント
親子丼、大好きです。
私も 畑大好き人間さんのレシピを参考に
チャレンジしてみます、はい。
私も 畑大好き人間さんのレシピを参考に
チャレンジしてみます、はい。
Posted by hi-rose
at 2008年09月28日 21:21
at 2008年09月28日 21:21hi-rose様へ
コメント有難うございます。
コメント有難うございます。
Posted by 畑大好き人間 at 2008年09月29日 16:20
